Овцы асканийской породы самые большие мериносы со всех тонкорунных пород в мире. Живая масса
баранов-плодников 120-130, овцематок – 55-65 кг.
Настриг шерсти баранов-плодников в физической массе
составляет 16-19, у маток – 6,5-8,0 кг. Плодородность
125-130 ягнят на 100 маток.
В зависимости от зоны разведения овец существуют
разные направления производительности и ассортименты
полученной от них продукции. Учитывая сложную
ситуацию по обеспечению населения экологически
чистыми пищевыми продуктами, а промышленность
сырьем следует отметить, что шерсть и мясо
становятся стратегическими продуктами и их ценность и
важность постоянно возрастает.
Международный рынок и перерабатывающая промышленность нуждается в хорошем качестве шерсти, толщина которой
находится в пределах 18,1-25,0 мк. Основным
поставщиком данного ассортимента шерсти есть
асканийская тонкорунная порода, которая до последнего времени была одной из ведущих тонкорунных пород, которые разводили в зоне Приднепровья.
По данным Даниленко Г.К., асканийская тонкорунная порода овец из всех тонкорунных пород лучше всего объединяет большую живую массу при достаточно удовлетворительной скороспелости, относительно высокую
шерстяную производительность и хорошую приспособленность
к природно-климатическим и хозяйственным условиям.
Благодаря своей высокой акклиматизационной способности, шерстяной и мясной производительности, овцы
асканийской тонкорунной породы имеют большой
спрос в Румынии, Чехии, Болгарии, Венгрии.
Таврийский тип асканийской тонкорунной породы был создан в 1981-1992 гг. путем селекции
и применения вводного скрещивания овцематок
асканийской тонкорунной породы с баранами-плодниками австралийского мериноса.
На современном этапе эффективное ведение области овцеводства возможно лишь за счет значительного количества овцематок на уровне 65-75%.
Успех проведения работ в области овцеводства
зависит от класса животных, которые используются
в технологических процессах.
Одной из важных селекционных признаков есть живая
масса овец, которая в зависимости от направления может
в разной степени объединяться с другими признаками.
Овцы имеют отличный экстерьерный профиль
с глубоким туловищем. При этом насчитывают одну и
больше кожаных складок на шее. Бараны рогатые,
матки комолые. Шерсть относительно густая, руно замкнутое, штапельного типа. Жиропот белый, светло-кремовый, что отвечает требованиям к породе.
Шерстяная производительность овец, как одна из составных доходной части хозяйства, зависит
от взаимодействия разных генотиповых и паратиповых
факторов внешней среды.
Выход чистого волокна
у баранов-плодников выше, чем в ремонтных – на
5%, относительно маток и ярок, то он находится на уровне 58-60%.
Нами установлено, что поголовье овец таврийского типа асканийской тонкорунной породы
характеризуется хорошими показателями по густоте шерсти. В зависимости от возрастной группы
овец с баллом 3 – за густотой насчитывается от
16 до 27%, а с баллом 4-5 за густотой — от 73 до 84%.
Дальнейшее улучшение уровня шерстяной производительности овец в хозяйстве возможно за
счет проведения селекционно-племенной работы, связанной с отбором животных по густоте шерстяных волокон.
Качество шерсти и полноценность руна оценивается
также по выравниванию шерсти в штапеле и руне. По
данному показателю следует отметить, что поголовье
овец отвечает требованиям, которые ставят к овцам мериносового направления производительности.
Вывод:
Овцы асканийской тонкорунной породы таврийского типа по уровню живой массы и шерстяной
производительности отвечают современным требованиям,
что дает основание для дальнейшей сохранности
данных генетических ресурсов.
Авторы:
В. ПОХИЛ, О. КОСЯКИНА,
Д. ЗАВЫЙБОРОДА
Днепропетровский
государственный аграрный университет