Волосяной покров нутрий — густая, шелковистая, но относительно короткая подпушь и более редкие, грубые и длинные волосы — направляющие и остевые. Основную массу волос (93—98% общего количества) составляет пух. Пуховые волосы нежные и извитые по всей длине (6—10 извилин).
Волосяной покров неодинаков на разных участках шкурки. На брюшке он более густой, чем на спине, как у всех полуводных животных. На боках густота подпуши снижается, но постепенно увеличивается густота и длина ости. Спина покрыта редкой, длинной и малоуравненной подпушью. На голове и шее волосяной покров бедный.
Окраска диких (коричневых) нутрий считается стандартной, или обычной для данного вида. Цвет кроющих волос в основном определяет общую окраску шкурки. Окраска ости чаще бывает пепельно-серая у основания и темно-бурая вверху. Цвет пуха у стандартных нутрий — коричневый разной интенсивности и от-тенков или серый.
Наблюдается возрастная и сезонная смена волосяного покрова, которая несколько отличается от линьки у других пушных зверей. Линька у нутрии продолжается весь год. Поэтому в любое время года у нее есть выпадающие и подрастающие волосы, но соотношение их в различные сезоны года различно. Качество шкурок выше в холодное время года, т.е. в ноябре-феврале.
В настоящее время известны нутрии следующих окрасок: стандартные, серебристые, черные канадские, белые, золотистые, перламутровые, лимонные, бежевые, дымчатые, кремовые, розовые, соломенные. Кроме стандартных, наиболее часто у любителей встречаются белые, бежевые, перламутровые, черные и золотистые.
Белые азербайджанские нутрии
У большинства животных чисто-белый окрас пуховых и остевых волос, у некоторых встречаются пигментированные участки волосяного покрова, чаще вокруг глаз, ушей и у корня хвоста. Иногда среди азербайджанских нутрий встречаются пегие особи. При разведении в себе у двух третей цветного потомства окраска такая, как у родителей, а треть — стандартные. При скрещивании со стандартными — белых и стандартных поровну.
Белые итальянские нутрии
В отличие от азербайджанских не имеют пигментированных пятен. Кожа на открытых участках розовая, глаза коричневые. При спаривании между собой все щенки будут белые, а со стандартными — стандартные, но более чистые и несколько осветленные. Таких зверей — помесей принято называть серебристыми.
Белые снежные нутрии
Имеют чисто-белые ость и пух на всем теле. Глаза карие. Кожа на носовом зеркале, ушах к хвосте светлая. При разведении белых снежных нутрий в себе все щенки бывают белыми.
Белые северинские нутрии
Их получают только путем спаривания стандартных зверей с белыми отметинами. От самок приплод получить не удается — они бесплодны.
Бежевые нутрии
У бежевых нутрий общая окраска — темно-бежевая, иногда коричневая. Цвет кожи на носу, лапах и хвосте такой, как у стандартных нутрий. Глаза коричневые. При спаривании бежевых нутрий между собой все щенки бывают бежевыми, а при скрещивании со стандартными — серебристыми (осветленными стандартными).
Перламутровые нутрии
Похожи на бежевых, но по общему тону окраски волосяного покрова светлее и обычно имеют более выраженный дымчатый оттенок. При разведении в себе молодняк получается бежевый, белый и перламутровый.
Черная нутрия
Наиболее популярна у любителей. Этот тип зверей завезен к нам из Канады в 1966 г. У животных черный остевой волос, подпушь темно-серая, иногда с коричневыми вершинками. При разведении в себе черных нутрий получается около двух третей черных щенков и треть темно-коричневых, а при скрещивании со стандартными их бывает поровну.
Золотистые нутрии
Пользуются у любителей не меньшей популярностью. По размеру и весу они не уступают стандартным. Молодняк хорошо растет и обладает высокой жизнеспособностью. Окраска — желто-золотистая, на брюшке несколько светлее, чем на остальных участках тела. При разведении в чистоте соотношение щенков стандартных и других цветовых вариаций в потомстве составляет примерно 1:2. При скрещивании золотистых зверей со стандартными наблюдается расщепление в цвете: золотистых и стандартных щенков будет получено в равном количестве.